杭州“克莉丝汀”蛋糕店无货可卖？记者实地走访

2022-04-07 15:30:04 来源：钱江晚报

杭州“克莉丝汀”蛋糕店无货可卖？

记者帮实地走访——

门店仍开着

面包柜却空了

知名连锁蛋糕店“克莉丝汀”无货可卖了？

昨天有杭州市民给钱江晚报·小时新闻记者帮报料说，他经常去的一家“克莉丝汀”店门口贴了放假通知。从通知上看，因为疫情影响，导致上海生产基地处于非常状态，无法正常供货，因此近期店内备货不足。“通知上还说，等到疫情缓解，会积极组织供货，保障顾客需求。是不是真的是这样，请记者帮帮忙问问。”

昨天上午，记者先来到位于文晖路330号的克莉丝汀。店内只有一名工作人员，门开着，上面贴着清明节放假的通知。

店口的贴纸显示这家店的营业时间为7点半到21点。记者看到，店内只剩一些果冻，没有面包、蛋糕等新鲜货品，最多的货品是纸巾。

“受到上海工厂的影响，东西运不过来，以前早上五六点做好的蛋糕面包就会运到门店，上海疫情之后，供货开始受到影响。”店员表示，之前还有些保质期长的饼干能卖，现在卖完了。“老顾客来了，我们解释一下。等到疫情缓解，货能发过来，就能正常营业了。”

家住旁边小区的一位大伯来店里问：“你们啥时候开门？”

店员解释，店开着，但没有货可卖。

店员告诉记者，这家是老店，开在这里十几年了，有的店员从小姑娘到现在都结婚生娃了。“希望疫情尽快结束，生意重回正轨。”

中山北路的克莉丝汀中北店有两名店员，没有顾客。

店里货架上摆着纸巾、果冻、果酱和一些饮料，放面包的玻璃柜同样是空的。

面包柜上的日期牌停留在了三月份。有顾客刚走到店门口，看了眼店内没什么货品，就转身走了。

说起放假通知，中北店的店员说本来打算清明只放一天假，但是由于4月2日总部的电脑系统出了故障，加上供货问题，就放了三天。“以前清明节都不放假的，到现在电脑系统还没彻底恢复。”

店员告诉记者，现在蛋糕还是可以做的，由杭州的工厂生产蛋糕胚，有裱花间的门店可以自己裱花。“我们不是关店，是没有货可以卖，现在没什么生意也要坚持开下去，希望疫情快点过去吧。”

这个情况什么时候可以有改善？

在克莉丝汀官网上，记者查到，克莉丝汀在杭州有15家门店，分布在多个城区。

官网3月18日发布过公告称，受疫情影响，官网旗舰店暂停营业，恢复营业时间另行通知。

本报记者杨一凡