【我是不白吃】首部跨次元美食纪录片来了 专注弘扬中华美食文化

众所周知,“我是不白吃”是活跃在网络上的一个动漫二次元美食家形象,他[1]通过戏剧化的表达方式,来传递美食所蕴含的知识和文化,并鼓励大家更多地去发现中华美食文化的博大精深。近期,由“不白吃”倾力巨献的首部跨次元美食纪录片——《不白吃的食神之旅》来了,将于8月8日中午12点全网同步上线!

得益于《不白吃的食神之旅》的推出,“我是不白吃”这一IP形象的内容全新升级。它将实景拍摄与卡通形象相结合,主人公“不白吃”作为节目中的核心人物,带领观众走遍中国的大好河山,看到中国广袤大地上孕育的不同美食风味,探访各地美食并深入背后故事,带领观众多方面感受中华美食和它所在城市的魅力。

国内首部“真人+二次元形象”结合的跨次元美食纪录片出炉 引网络关注热议

故事讲述动漫美食家“不白吃”偶然间获得一本空白的《食神之旅》,这本书赋予了“不白吃”一个使命,就是走遍中国的大江南北,去寻找一千位隐藏在世间的“美食高高手”。于是“不白吃”来到各个城市、乡村,寻找当地最诱人的美食,了解美食承载的文化,认识美食背后的人和他们的动人故事。

作为首部“真人+二次元形象”结合的跨次元美食纪录片,外界认为是继《舌尖上的中国》之后,另一部深受年轻人喜爱的新题材美食纪录片内容,“真人+二次元形象”结合的方式相对于传统的纪录片,更容易被网友和年轻群体所接受。

纪录片首创动画+实拍的内容形式,让观众拥有独一无二的互动体验。得益于新颖的内容和表现形式,让《不白吃的食神之旅》一经发布便获得媒体和网友的广泛关注和热议。有网友表示,通过纪录片既可以领略到祖国的大好河山,又可以过足美食瘾,跟着“不白吃”尝遍各地,实在很满足味蕾;还有媒体评论称,“不白吃”让人看到了美食背后的匠心故事,让人深知美食文化也需要传承。

绘制跨次元“省份美食图鉴” 创新手法展示各地特色美食

《不白吃的食神之旅》通过深度展现中华美食的内容,一方面展现出不同城市、乡村各不相同的美食文化及其传承,另一方面也通过寻找美食背后每一个“人”的故事,来展现中国的劳动人民用自己的双手,艰苦奋斗,勤劳勇敢,乐观向上并一步步实现梦想,过上充实而美好的幸福生活的动人场景。

有评论人士指出,各个城市的美食加上对应的风土人情,俨然绘制了一幅“省份美食图鉴”,价值在于不仅人们得到了美食科普,更可以足不出户的领略各地美食魅力,这样优质的内容在业内罕见,且别出心裁。

相对于传统美食纪录片,【我是不白吃】的《不白吃的食神之旅》具有多个创新点。第一,内容设计创新,更加“短平快”。 单集平均5-8分钟,十分符合当代人审美和观看视频的习惯,虽然短小精悍,但故事内容和节奏很饱满。

第二,内容形式接地气,题材更多元化。大到国宴,小到民间苍蝇馆,呈现内容的方式更年轻化,结合二次元动漫,彰显了各地的美食诱惑。内容题材包括民间美食、大师故事、食材故事、美食文化,脱离了传统纪录片单一的美食故事线,采用了多层次的立体故事线穿插。

第三,内容地区覆盖广,绘制了共计34个省级行政区的美食大地图。“不白吃”走访了大量民间手艺人和他们的美食,寻找1000位能够代表中国美食文化的“美食高高手”,例如长沙李叔的下岗牌臭豆腐、益阳陈姨的莎林龙虾馆、常德黄姨的壹德壹米粉、永州蒋哥的蒋永记东安鸡、重庆松哥的晓小面重庆小面等各地令人垂涎三尺的民间美食,这在传统的视听节目中并不多见。

通过美食传播人“传承与坚持”的匠心故事 以中华文化引发观众共鸣

《不白吃的食神之旅》并不只是对美食本身进行讲述,而是更深入地通过美食渗透到其背后的匠心故事中,每一个故事背后都隐藏着不为人知的技艺传承。如今,人们生活在快节奏的社会中,吃饭往往都是简单外卖或者简单应付,并没有真正慢下来了解美食和其背后的故事,所以这部纪录片从某种程度来说,既让现代社会人“慢下来”,也在静心享受美食快乐的同时,了解制作美食的人和事,感受中国传统文化。

许多民间老店、老字号都离不开美食背后人的“传承与坚持”,这不仅仅是一门营生,更是一代匠人坚持不懈的价值观,他们希望把美食传承下来,所以一代传一代,让这份坚持的美味流传至今。

这也是《不白吃的食神之旅》能够突破圈层的原因,人们不仅关心美食,更关心每个地区的人们的生活状态和人情味,这种对人性深处的拿捏恰到好处,让人文关怀充斥社会,引发人们对于中华美食故事和传统文化的共鸣,实现地区美食的相关话题讨论,这样自然可以增添纪录片的自传播属性。

值得一提的是,《不白吃的食神之旅》还借助了年轻化的流量平台,覆盖了更多的年轻群体。通过微博、抖音、B站和其他视频平台多种组合拳齐下,令本就拥有自传播属性的纪录片如鱼得水,直接触达年轻化观众,这种动画+实拍的组合方式让年轻观众耳目一新,脱离枯燥乏味的背书式科普,他们更易接受动画题材的内容,喜爱风趣搞笑的“不白吃”体。另外,纪录片呈现的优质内容和美食故事又可以对他们完整讲述,借此,“不白吃”掌握了互联网生态的传播价值链。

得益于泛二次元文化的兴起,越来越多的人认同并追捧二次元动画和IP。《大圣归来》、《哪吒之魔童降世》等一系列的动画作品家喻户晓,被越来越多的“二次元”圈外人所喜爱,但这些前提是依靠一个故事或文化作为载体。因此,《不白吃的食神之旅》依靠美食作为传统文化传输载体,也凭借势能趁势而上,在中华美食传统文化的加持下,被更多的人所认同和喜爱,“不白吃”也能进入更多大众化的圈层之中,被更多人认识。

业内人士称,《不白吃的食神之旅》在呈现丰富内容的同时,传递着积极、健康的生活理念,实现了社会效益与经济效益相统一,取得了中华美食文化传播和商业价值复利的双赢。

人们能相信,“不白吃”致力于实事求是的价值理念,尊重对普通人民群众切身体验的真实表达,力争通过健康向上的美食故事内容,把美食匠人精神传达出来,让观众从感受到美食文化、勤劳致富以及正能量的有力信念。

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