一田双业一季多收温州稻田小龙虾爬上市民餐桌-环球今亮点

2023-05-25 10:30:46 来源：浙江日报

(资料图片)

浙江在线5月25日讯（记者应忠彭共享联盟·瑞安张森蔡自祥）眼下正是小龙虾肥美的季节。这几天，在温州瑞安曹村的田园旁，市民边听音乐、逛市集，边尝“稻田小龙虾”。记者了解到，目前，温州全市稻田里养鱼、养虾、养鳖，种养面积达9.1万亩，总产量达6000吨以上，产值约2亿元。

爱吃海鲜的温州人，也爱吃家门口的小龙虾。“曹村的土是富硒的土，水是珊溪水库的水，所以小龙虾养起来个头大、肉质好，吃起来带甜味。”浙江荣海锋生态农业曹村稻虾基地的500公斤小龙虾已完成田间捕捞，然后打包、装车运往批发市场。

3年前，瑞安曹村镇解决了龙虾养殖与双季稻生长周期叠加、龙虾繁育与水稻机插的技术难题，在种植两季水稻的基础上发展一茬小龙虾养殖，在稳定粮食生产、保障粮食产量的前提下，实现农渔结合生产、增加稻田综合效益。

浙江荣海锋农业科技有限公司董事长戴晓荣算了一笔账，稻田养小龙虾，基地不占用、不减少耕地种植面积的同时可增加亩产值，较传统“纯两季稻种植”的模式，亩均收入从3197元提升到9197元。曹村镇小龙虾产值达360万元。

曹村镇还把龙虾与农旅结合，在稻虾产业的基础上发展出“看、玩、钓、吃”一条龙的农旅融合产业链，让“稻田小龙虾”成为农旅融合的新产业。

在永嘉，通过水稻与永嘉田鱼共生互利的生态优势发展传统稻田养鱼模式，并延伸出了稻鱼共生和甜玉米种植轮作，减少农药鱼药和化肥用量，甜玉米病虫害明显减少。文成稻田养殖澳洲淡水龙虾，亩产值达1.1万元，扣除生产成本，每亩可获利6000元。

温州市农业农村局相关负责人介绍，目前，温州试验形成了“一季稻、一季虾”“两季稻、一季虾”“稻田+溪鱼帆布池养殖”“条台田菜蟹（虾）养殖”等具有温州特色的高产高效新模式。各地配套相关资金补贴、扶持政策、技术帮扶、品牌宣传，在全市掀起了稻渔综合种养产业大发展的热潮。接下来，温州将高效推进稻渔综合种养产业，力争实现面积翻番。

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