新一代健康油，探索大悦健康每日轻油背后的科技力量

2023-04-28 13:08:18 来源：实况网

4月16日，“每日轻油，新一代健康食用油”大悦健康新品溯源之旅在佛山正式启航，此行来到了全球知名功能油脂企业的永华特医。大悦健康和战略合作伙伴永华特医联手推出了新一代健康二酯食用油，每日轻油。可以从根本上改变食用油脂囤积属性，缓解国人因油脂摄入过量而诱发的健康困扰，引领中国亿万家庭食用二酯食用油的革新。

《中国居民膳食指南》建议：我们每天摄入食用油不超过25g，实际上因为受到饮食习惯影响，我们一日三餐都在超量摄入食用油。市场上食用油同质化问题突出，大多以甘油三酯为主，过量摄入容易导致内脏脂肪堆积、高血脂、心脑血管等疾病，逐渐引起慢性代谢综合征。

燃脂帮手，甘油二酯

市场上常规食用油主要成分为甘油三酯，甘油二酯含量仅2%。甘油二酯是一类甘油三酯中一个脂肪酸被羟自由基取代的结构脂质，纯天然成分，也是公认的安全食品成分。并且科学研究发现，甘油二酯与甘油三酯两者在肠道中代谢方式不同，甘油二酯的氧化速率更快，不容易在人体内形成积累，还可以有效降低血液中甘油三酯。富含中链脂肪酸的甘油二酯可以通过刺激白色脂肪组织中的脂肪分解和褐色脂肪组织产热，有效加速人体内脂肪燃烧，减少脂肪堆积。

多项临床实验验证，膳食甘油二酯油具有减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂的作用，同时还可以改善肥胖、糖尿病患者的代谢状况。可用于预防和治疗高脂血症及相关的心脑血管疾病，如动脉硬化、冠心病、脑血栓等。

每日轻油，呵护食品健康安全

每日轻油的科学家们，花费了数十年时间，让我们从只能吃到甘油二酯含量仅2%的食用油，再到能吃上含量超过50%的健康好油，每日轻油。从2%提升到50%的举步维艰，原因有二，一是天然食用油中甘油二酯含量较低，大众熟知的橄榄油里甘油二酯含量才刚刚过5%；二是，生产技术封锁，提高甘油二酯生产产能可以说一直都是世界级难题。多年来，甘油二酯的核心技术被欧美日等国际公司视为商业秘密，连相关资料报道都鲜少提及。

每日轻油采用的全酶法是目前二酯食用油最安全的制备方法，也是目前的主流方法。全酶法制备的专利拥有方，正是大悦健康的战略合作伙伴——永华特医。这让我们国人想要吃到安全的高端健康油，不再只是梦。

强者联手，锻造新一代健康油

大悦健康也在惠及国人的大健康领域始终奋楫笃行，臻于至善，从全球精选顶尖合作伙伴。永华特医手握60项国家技术发明专利，5项实用新型专利，在甘油二酯食用油领域，技术、产业链完备度都是当之无愧的中国第一，放眼全球，也是名列前茅。每日轻油，作为大悦健康携手永华特医共同研发的科技新品，双方为此构筑了坚实的科研基础。在兼顾轻酯减负和营养健康的同时，大悦健康精益求精地将每日轻油中ω-6/ω-3的比例优化至3:1，符合《中国居民膳食指南》中建议人体摄入比例，实现脂肪酸平衡。